التلوث بالسموم الفطرية(الأفلاتوكسينات) في مواد العلف الخام المستوردة والجاهزة المحلية وأثرها في المؤشرات الأنتاجية لدجاج اللحم
AL-Furat University Journal for Resarches and Scientific Studies
2011, Volume 3, issue 11,pp 22-41| Cite as
The pollution by the fungal poisons (aflatoxines) in the imported raw and local ready feed materials,effect in the productive indications to the broiler
authors
Fahem abelaziz, Ali Nasafi, Shahadi Sulaman
Abstract

It were collected and analysed (205) samples contained (85) samples of Mays, (27) soybean ,(7) concentrated broiler food, (86) ready prepared feed from the warehouse and factories in the following districts Tartous , Latakia ,Homs, Hama.

The ratio of the fungal poisons (Aflatoxin) ranged in ( 201 ) a sample between (0-5 ppb) and the samples that exceeded the concentration of the fungal poisons (aflatoxines ) in them (5 ppb) reached 4 samples only which are a very small ratio she reached 2%.

That didn't reveal the results in the current study about a moral negative effect to (5 ppb ) on some productive indications at the broiler and from them the final alive weight changed by the experience end that 2129+ 19.74 compared to the witness that 2146+17.92 and with the indication of p<0.05.

الكاتب
فهيم عبد العزيز, علي النيصافي, شحادة سليمان
الملخص

- تم جمع وتحليل (205) عينة من مستودعات ومعامل علف الفروج في محافظات طرطوس، اللاذقية، حماة، حمص. اشتملت على (85) عينة ذرة صفراء و (27) عينة كسبة فول صويا و (7) عينات مركز فروج و (86) عينة علف فروج جاهز.

- تراوحت نسبة السموم الفطرية في (201) عينة مابين (0- ppb5) وبلغ عدد العينات التي تجاوز تركيز السموم الفطرية(الأفلاتوكسينات) فيها  (5ppb)  أربع عينات فقط وهي نسبة ضئيلة جدا بلغت 2 %.
- لم تكشف النتائج في الدراسة الحالية عن أثر سلبي معنوي للسموم الضئيلة جدا وبأجزاء بالبليون (5ppb) على بعض المؤشرات الإنتاجية عند دجاج اللحم ومنها تغير الوزن الحي بنهاية التجربة التي كانت 19.74±2129 بالمقارنة مع الشاهد التي كانت 17.92±2146   وبدلالة 0.05≥p