تم بصورة عشوائية جمع 120 عينة (40 عينة من عضلات الرقبة و40 عينة من الكبد و40 عينة من الكلى) من 40 ذبيحة (20 خراف و20عجول) من منطقة تدمر بمحافظة حمص ومنطقة الحمرا بمحافظة حماة وذلك لكشف التلوث بعنصر الرصاص وتم فحص هذه العينات بواسطة جهاز الامتصاص الذري (AAS) وقد أظهرت نتائج البحث ارتفاع نسبة التلوث بالرصاص في الكبد والكلى و العضلات على التوالي ولقد كانت العجول الأكثر تلوثاً عن الخراف وكان متوسط القيم للكبد والكلى والعضلات في العجول بمنطقة الحمرا (0.385 – 0.346 – 0.319)ملغ/كغ على التوالي , وعند الخراف (0.333 – 0.322 0.291)ملغ/كغ على التوالي فكانت عينات العضلات فقط بالحمرا أعلى من الحد المسموح به أما عينات الكبد والكلى ضمن الحد المسموح به.