نفذت الدراسة في ألمانيا على 12 بقرة حلوب خلال عامي 2009 / 2010 لتحديد مستوى تركيز أنزیم لاکتوبيروكسيديز خلال موسم حلابة كامل كمؤشر لسلامة الضرع الصحية وجودة الحليب الخام الناتج، جمعت البيانات وحللت إحصائية واستخدم تحليل التباين لقياسات متكررة وفق النموذج الخطي العام باستخدام البرنامج الإحصائي SAS لعام (1999).
بينت النتائج ارتفاع واضح في تركيز أنزيم لاکتوبيروكسيديز في بداية موسم الحلابة وتراجعه بالتدريج حتى نهايته، وتراوحت القيم بين 14 كحد أدنى إلى 189 ميكروكات ليتر كحد أعلى، كما لوحظ أعلى إنتاج حليب في بداية موسم الحلابة وتراجعه حتى نهايته وتراوحت القيم بين 19.7 ±2.5 و 4 ±1.5 كغ / يوم على التوالي، في حين بقيت تراكيز مستوى الناقلية الكهربائية حتى الشهر السادس من موسم الحلابة بمستوى 6 مس/سم، وارتفاعها في الشهرين الأخيرين لتصل إلى7 . 7 و 8 مس/سم، أظهرت نتائج التحليل الإحصائي أيضا وجود علاقة ارتباط سلبية ( P<0.001,r=-0.25 ) بين أشهر إنتاج الحليب و مستوى تركيز إنزيم لاكتوبيروكسيديز في الحليب الناتج.
كلمات مفتاحية: أنزيم لاكتوبيروكسيديز، إنتاج الحليب، الناقلية الكهربائية.