عوملت نباتات الفريز التابعة للصنف Oso Grande بثلاثة أنواع من الأسمدة الورقية التي تحتوي على (الآزوت أو البورون أو المنغنيز) بشكل منفرد وبشكل مشترك إضافة إلى معاملة بعضها باليوريا سمادا أرضيا، وتركت نباتات أخرى شاهدا ، حيث أستعملت ثلاثة تراكيز من الأسمدة على النحو التالي :
(1):2غ يوريا ورقي /م2 ، 200 مغ بورون /م2 ، 200 مغ منغنيز /م2 ، 5 غ يوريا / م2 أرضي.
(2):4 غ يوريا ورقي /م2 ، 400 مغ بورون/م2، 400 مغ منغنيز /م2 ، 10 غ يوريا / م2 أرضي.
(3):6 غ يوريا ورقي /م2 ، 600 مغ بورون /م2 ، 600 مغ منغنيز /م2 ، 15 غ يوريا / م2 أرضي.
وقد تبين من الدراسة النتائج التالية:
- تفوقت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية في عصير ثمار الفريز التي عوملت نباتاتها بالمنغنيز وكذلك التي عوملت نباتاتها باليوريا والمنغنيز بآن واحد على معاملة الشاهد والنباتات المعاملة باليوريا الورقية.
- تفوقت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية في عصير ثمار الفريز التي عوملت نباتاتها بالمنغنيز بالتركيز 600 مغ منغنيز/م2 على تلك النسبة في النباتات المعاملة بالتركيز 200 مغ منغنيز /م2، كما تفوقت تلك النسبة في النباتات المعاملة بـ ( اليوريا + المنغنيز ) بالتركيز (3) أي؛ 6 غ يوريا ورقي /م2 + 600 مغ منغنيز /م2 بشكل معنوي على النباتات المعاملة بالتركيز (2) أي ؛ 4 غ يوريا ورقي /م2 + 400 مغ منغنيز /م2.
- تفوقت نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية في عصير ثمار الفريز التي عوملت بـ ( اليوريا + البورون + المنغنيز) بالتركيز (3) بشكل معنوي على النباتات المعاملة بالتركيزين (1)و(2)
- تفوقت نسبة الحموض العضوية القابلة للمعايرة في عصير ثمار الفريز التي عوملت نباتاتها بـ ( المنغنيز ) بالتركيز (3) والتي عوملت بـ ( اليوريا + بورون ) على تلك النسبة في النباتات التي عوملت بـ ( اليوريا ورقي).
- تساوت نسبة الحموض العضوية القابلة للمعايرة في عصير ثمار الفريز التي عوملت نباتاتها بـ ( اليوريا + البورون + المنغنيز ) بالتركيز (۲) ، وقد تفوقت بشكل معنوي على تلك النسبة في النباتات المعاملة بالبورون وكذلك النباتات المعاملة بـ ( البورون + المنغنيز ) و نباتات الشاهد .
- سجلت أعلى قيمة الحمض الاسكوربيك في الثمار بحوالي 34 مغ / 100 غ عصير بعد معاملة النباتات بـ (2 غ يوريا /م2 + 200 مغ بورون /م2 + 200 مغ منغنيز/ م2 ) وكذلك في النباتات التي عوملت ب ( 600 مغ بورون /م2 + 600 مغ منغنيز /م2).
الكلمات المفتاحية: Fragaria ananassa ، تسميد ورقي، فيتامين C TSS ، حموض عضوية القابلة للمعايرة.