جامعة الفرات

تأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت في الكفاءة الإنتاجية وتركيب الذبيحة للفروج

الباحث الرئيسي: ط.ب.وحيدو عزو, رياض قصيباتي, حسن طرشه
ملخص البحث (Abstract)

أجريت هذه التجربة لتحديد تأثير الخلطات العلفية الحاوية على بعض الزيوت مثل زيت الزيتون، وزيت الصويا، وزيت بذر الكتان، وزيت السمك على الكفاءة الإنتاجية للفروج (متوسط الوزن الحي، معامل تحويل العلف التراكمي، نسبة التصافي ونسبة دهن البطن). أجريت التجربة على 400 صوص فروج بعمر يوم واحد غير مجنسة من أحد الهجن التجارية المتوفرة في سورية. وزعت الصيصان على 8 مجموعات كل منها مؤلف من 50 صوصة. تم تركيب 8 خلطات علفية نباتية تتألف من الذرة الصفراء وكسبة فول الصويا (44%) والمتممات المختلفة، وتختلف فيما بينها بمحتواها من الزيوت: الخلطة الأولى (الشاهد) تحتوي على زيت الصويا، الخلطة الثانية تحتوي على زيت الزيتون، الخلطة الثالثة تحتوي على زيت السمك، الخلطة الرابعة تحتوي على زيت بذر الكتان، الخلطة الخامسة تحتوي على مزيج من زيت الزيتون وزيت بذر الكتان، الخلطة السادسة تحتوي على مزيج من زيت الزيتون وزيت السمك، الخلطة السابعة تحتوي على مزيج من زيت بذر الكتان وزيت السمك، الخلطة الثامنة تحتوي على مزيج من زيت الزيتون وزيت السمك وزيت بذر الكتان وتلبي هذه الخلطات بالاحتياجات الغذائية لمراحل التربية وفقا للجداول العلفية الأمريكية (1994 ,NRC). استمرت التجربة لمدة 6 أسابيع ، تم خلالها وزن الطيور بشكل إفرادي أسبوعيا وحساب معامل تحويل العلف التراكمي ونسبة التصافي ونسبة دهن البطن. بينت النتائج في الأعمار الصغيرة (3 أسابيع) أن خلطة الشاهد (زيت الصويا 6%) أدت إلى زيادة معنوية في سرعة النمو ( 05. 0>P)وتحسن معامل تحويل العلف. في الأسبوع السادس أبدت مجموعة زيت بذر الكتان 6% سرعة نمو أفضل ولكن دون فروق معنوية، وكذلك بالنسبة لمعامل التحويل العلفي. عند مقارنة مجموعات الإناث لم يلاحظ فروق معنوية عند دراسة مؤشرات نسبة التصافي وتركيب الذبيحة، فقد أبدت مجموعة زيت بذر الكتان أفضل النتائج وبفارق معنوي ( 05. 0>P) مقارنة بمجموعة الشاهد. وبالنسبة لدهن البطن أفضل النتائج كانت المجموعة زيت بذر الكتان 6% وبفارق معنوي ( 05. 0>P)، بينما أبدت كافة المجموعات نتائج أفضل من مجموعة الشاهد ولكن دون وجود فروق معنوية عند مقارنة مجموعات الذكور.

طريقة الاقتباس (APA) (APA)
ط.ب.وحيدو عزو, رياض قصيباتي, حسن طرشه. (2012). تأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت في الكفاءة الإنتاجية وتركيب الذبيحة للفروج. مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 5(1), pp. 322-343.