جامعة الفرات

عزل وتشخيص فطر .Penicillium sp من مصادر محلية مختلفة وتقييم مدى قدرته على إنتاج غلوكوز أوكسيداز

الباحث الرئيسي: سمر عيسى, أنور حاج علي, صباح يازجي
ملخص البحث (Abstract)

تم عزل 20 عزلة من فطر .Penicillium sp من مصادر محلية متنوعة ( هواء تربة , عصائر و مربیات...) وشخصت العزلات مظهرية و مجهريا, ثم تمت غربلتها لمعرفة مدى مقدرتها على إنتاج غلوكوز أوكسيداز باستخدام طريقة مرجعية, بعد تنميتها المدة أربعة أيام على وسط يحتوي علىO -anisidine  ثم قيس مقدار إنتاج الأنزيم بالاعتماد على قطر الهالة اللونية حول المستعمرات الفطرية بعد إضافة البيروكسيداز  أثبتت الدراسة أن العزلات المحلية الخمس التالية P. citrinurn) fr1, (P. citrinurn) jm3 )

P.paraherquei) Jul , (P.expansum) Bel , (Penicillium sp)Jm4) قادرة على إنتاج الأنزيم مقارنة بباقي العزلات , بينما كانت العزلة Jm3 ذات كفاءة إفرازية أعلى حيث وصل متوسط قطر الهالة حول المستعمرة إلى 0.12 ± 6.3 مم وتبين من التشخيص أن هذه العزلة تنتمي إلى النوع Penicilium citrinum , مما يوضح أهمية هذه العزلة في إنتاج غلوكوز أوكسيداز لاستخدامه لاحقاً في مجالي الأغذية و الصيدلة .

 

الكلمات المفتاحية:

Penicillium ، أنزيم غلوكوز أوكسيداز , anisidine-0

طريقة الاقتباس (APA) (APA)
سمر عيسى, أنور حاج علي, صباح يازجي. (2010). عزل وتشخيص فطر .Penicillium sp من مصادر محلية مختلفة وتقييم مدى قدرته على إنتاج غلوكوز أوكسيداز. مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 1(1), pp. 69-83.