أجريت هذه الدراسة في إحدى المداجن المتخصصة برعاية دجاج اللحم وتقع هذه المدجنة في المدينة الصناعية الواقعة شمال محافظة دير الزور، تم تنفيذ التجربة خلال الفترة من10/1/ 2011 ولغاية 11/30/ 2013، بهدف دراسة تأثير إضافة جرش الفول المعامل حراريا على الأداء الإنتاجي لفروج التسمين .
استخدم في هذه التجربة (150) طيرا من هجين اللحم التجاري روس بعمر يوم واحد وقد وزعت هذه الطيور في (5) مجموعات تضم كل مجموعة (30) طيرا تخضع جميع الطيور فيها لنفس ظروف الرعاية . غذيت طيور المجموعة الأولى (الشاهد )على خلطة علفية خاصة بالمدجنة حيث تم تركيب الخلطة العلفية حسب مرحلتي التسمين من المواد العلفية الأساسية (ذرة صفراء - کسبة فول الصويا) وإضافات علفية أخرى ، بينما غذيت طيور المجموعتان التجريبيتان (2-4) على خلطة علفية مضاف إليها جريش الفول المعامل حرارية بنسبة (5%-10%)على التوالي ، أما طيور المجموعتان (3-5)
فقد غذيت على خلطة علفية مضاف إليها جريش الفول غير المعامل حرارية بنسبة (5%-10%)على التوالي.
وتم خلال التجربة دراسة مؤشرات الكفاءة الإنتاجية ( متوسط الوزن الحي - متوسط استهلاك العلف - معامل تحويل العلف - نسبة النفوق) وأظهرت النتائج أن إضافة جريش الفول المعامل حرارية بمعدل (10%) أدى إلى زيادة في الوزن الحي وانخفاض نسبة النفوق وكانت الفروق معنوية عند (P <0.05) مقارنة مع مجموعة الشاهدد، كما انخفض معامل تحويل العلف بمقدار (3%).
الكلمات المفتاحية: جريش الفول، المعاملة الحرارية، دجاج اللحم.