جامعة الفرات

التغيرات الفصلية في تركيز نتروجين يوريا الحليب بالعلاقة مع موسم ومرحلة الحلابة وإنتاج الحليب اليومي ومكوناته من الدسم والبروتين لدى أبقار الفريزيان في مبقرة ديرالزور

الباحث الرئيسي: المزيد محي, خرابة رياض , العريفي ياسين احمد
ملخص البحث (Abstract)

أجريت هذه الدراسة بهدف تقدير التغيرات الفصلية في تركيز نتروجين يوريا الحليب بالعلاقة مع موسم ومرحلة الحلابة وإنتاج الحليب اليومي ومكوناته من الدسم والبروتين لدى أبقار الفريزيان. تم تنفيذ هذا البحث في مبقرة دیرالزور التابعة للمؤسسة العامة للمباقر في الفترة من كانون الثاني حتى كانون الأول 2010م. استخدم في هذه التجربة ( 40 ) بقرة حلوب من سلالة فريزيان تنتمي لموسمي حلابة أول وثالث، من بعد الولادة بشهر ولغاية الشهر السادس للحلابة.تم تقسيم حيوانات التجربة إلى مجموعتين حسب فصل الولادة: المجموعة الأولى الولادة في فصل الشتاء) وضمت (20) بقرة (10موسم أول - 10موسم ثالث). المجموعة الثانية الولادة في فصل الصيف) وضمت (20) بقرة (10 موسم أول - 10 موسم ثالث(. بينت نتائج البحث أن المتوسط الكلي لتركيز نتروجين يوريا الحليب كان أعلى بشكل معنوي ( 0.05>P) في المجموعة الثانية 18.70 ملغ/دل عنه في المجموعة الأولى 18ملغ/دل. كانت متوسطات تركيز نتروجين اليوريا لدى أبقار الموسم الأول (18.61ملغ/دل(أعلى بشكل معنوي ( 0.05>P) عنها في أبقار الموسم الثالث ( 18 . 09 ملغ/دل). كان لمرحلة الحلابة تأثيرا معنويا(0. 05>P)  في تركيز نتروجين يوريا الحليب في كلا المجموعين حيث أن متوسطات تركيز نتروجين اليوريا في الحليب كانت مرتفعة في الأشهر الأولى للحلابة ثم انخفضت تدريجيا حتى الشهر السادس. كما دلت معاملات الارتباط المظهرية على وجود علاقة ايجابية معنوية  ( 0. 05>P)بين تركيز نتروجين يوريا الحليب وكل من الإنتاج اليومي للحليب ونسبة البروتين. في حين كانت العلاقة سلبية معنوية مع نسبة دسم الحليب. لذلك عند إجراء اختبار تقدير نتروجين يوريا الحليب كأداة لتحديد فعالية استخدام نتروجين الغذاء يجب الأخذ بعين الاعتبار علاقته بكل من موسم ومرحلة الحلابة وإنتاج الحليب اليومي ومكوناته من الدسم والبروتين.

الكلمات المفتاحية: نتروجين اليوريا في الحليب- إنتاج الحليب و مكوناته - موسم الحلابة - مرحلة الحلابة - أبقار فريزيان.

طريقة الاقتباس (APA) (APA)
المزيد محي, خرابة رياض , العريفي ياسين احمد. (2014). التغيرات الفصلية في تركيز نتروجين يوريا الحليب بالعلاقة مع موسم ومرحلة الحلابة وإنتاج الحليب اليومي ومكوناته من الدسم والبروتين لدى أبقار الفريزيان في مبقرة ديرالزور. مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 9(1), pp. 133-152.