نفذ هذا البحث في محافظة ديرالزور في الفترة من منتصف شهر تشرين أول(2023) ولغاية منتصف شهر آذار(2024) بهدف معرفة تأثير إضافة مسحوق جذور الزنجبيل (Zingiber officinale) إلى علائق نعاج العواس في كمية الحليب وتركيبه الكيميائي، حيث تم تربية (15) نعجة من عرق العواس متوسط أعمارها (36-42) شهر ومتوسط أوزانها (2.25±46.03) كغ، قٌسمت عشوائياً إلى(3) مجموعات (5 نعجة) في كل مجموعة، المجموعة الأولى: M0/الشاهد/ تم تربيتها بدون أي معاملة, أضيف للمجموعة الثانية: M1 كمية (200) ملغ/ كغ وزن حي مسحوق الزنجبيل مع العلف المقدم لها وأضيف المجموعة الثالثة: M2 كمية (400) ملغ/ كغ وزن حي مسحوق جذور الزنجبيل. وذلك لمدة شهر ونصف قبل موسم الولادة (فترة النمو الأعظمي للأجنة), ومع بداية موسم الحلابة استمرت إضافة مسحوق جذور الزنجبيل لمدة شهر.وتم تقدير كمية الحليب ودراسة تركيبه الكيميائي مرة كل (15) يوم خلال موسم الحلابة، كما تم تقدير أوزان النعاج خلال تلك الفترة.