جامعة الفرات

استخدام بعض المخلفّات الحراجيّة في إنتاج الفطر المحاري ( Pleurotus ostreatus )

الباحث الرئيسي: طالب الماجستير هاني الحيجي - د. ياسر السلامة - د. عامر مجيد آغا - جامعة الفرات - كلية الزراعة
ملخص البحث (Abstract)

          تم استخدام بقايا نبات الزل (Phragmatis Sp. ) والحور الفراتي 

(  Populus euphratica ) اضافة الى قش القمح  بشكل مفرد وبنسب خلط مختلفة بهدف دراسة امكانية استخدامها في تجهيز  أوساط زراعة الفطر المحاري 
(  Ostreatus Pleurotus ) وتأثير ذلك في مدة تلون الكيس و بدء الاثمار وتشكل العناقيد و والزمن  اللازم لأول قطفة  والزمن الفاصل بين القطفات وكمية الفطر الناتج من كل معاملة ، و نفذ هذا البحث في مخابر كلية الهندسة الزراعية بدير الزور في العام 2019  ، باستخدام المعاملات التالية : 
( C : الشاهد 100 % قش القمح ) ، ( T1 : 25 % قصب الزل + 75 % قش) ، ( T2 : 50 % قصب الزل + 50 % قش) ، ( T3 : 75 % قصب الزل + 25 % قش) ، 
( T4 : 100 % قصب الزل ) ، ( T5 : 25 % حور فراتي + 75 % قش) ، ( T6 : 50 % حور فراتي + 50 % قش) ، ( T7 : 75 % حور فراتي + 25 % قش) ، ( T8 : 100 % حور فراتي ) ،( T9 : 50 % قش + 25 % قصب الزل + 25 % حور فراتي ) 
أظهرت النتائج إمكانية استخدام خلطات الحور الفراتي وقصب الزل في زراعة الفطر المحاري ، كما  أظهرت النتائج اختلاف في كمية الفطر المحاري الناتج عن عمليات الزراعة في المعاملات المختلفة واختلاف في الفترة الزمنية اللازمة لتمام تلون الأكياس والزمن اللازم لظهور أول عنقود ثمري وأول قطفة والزمن الفاصل بين القطفات ، حيث تفوقت كمية الفطر المحاري الناتج من حيث الوزن وعدد العناقيد في الخلطة (  T5) التي أعطت 
( 2.07 كغ فطر / كغ خلطة جافة ) ، وجاءت في المرتبة الثانية الخلطة (  T6) ( 1.86 كغ فطر / كغ خلطة جافة ) وتلاها الخلطة  (  T7) وأعطت ( 1.79 كغ / كغ خلطة 
جافة ) لتتفوق هذه المعاملات الثلاث من حيث كمية الإنتاج على الخلطة الشاهد (  C) والتي أعطت ( 1.34 كغ فطر/كغ خلطة جافة) .
 
الكلمات المفتاحية : فطر محاري- حور فراتي - قصب الزل – بقايا حراجية .
 
طريقة الاقتباس (APA) (APA)
طالب الماجستير هاني الحيجي - د. ياسر السلامة - د. عامر مجيد آغا - جامعة الفرات - كلية الزراعة. (2021). استخدام بعض المخلفّات الحراجيّة في إنتاج الفطر المحاري ( Pleurotus ostreatus ). مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 1(1), pp. --.