نفذ البحث في مدجنة خاصة لتسمين الفروج بريف مدينة الميادين ( قرية المجري) خلال الفترة الممتدة ما بين شهري تموز وآب من عام 2013م، لدراسة تأثير إضافة ملح كلوريد البوتاسيوم و ملح بيكربونات الصوديوم ومزيج من الملحين السابقين إلى العلف في الأداء الإنتاجي لفروج اللحم المعرض للإجهاد الحراري خلال فصل الصيف، إذ تم إضافة ملح كلوريد البوتاسيوم بمعدل ( 70 ملغ/كغ علف) كما تم إضافة ملح بيكربونات الصوديوم بمعدل 60 ملغ/كغ علف وأضيف المزيج بمعدل ( 70 ملغ/كغ علف من كلوريد البوتاسيوم مع 60 ملغ/كغ علف من بيكربونات الصوديوم)، واستخدم في تجربة البحث (180) صوصاً بعمر يوم واحد وزعت عشوائياً في أربع معاملات على ثلاث مكررات لكل معاملة وبواقع (15) صوصاً لكل مكرر.
أشارت نتائج التجربة إلى حدوث زيادة معنوية (0.05 > p) بوزن الجسم الحي (2411، 2448)غ/طائر للمستويين (60 ملغ/كغ علف بيكربونات صوديوم)، (70 ملغ كلوريد بوتاسيوم مع 60 ملغ بيكربونات صوديوم /كغ علف) على التوالي مقابل الشاهد (2042) غ/ طائر، وذلك في عمر ( 42) يوماً.
أدت إضافة المزيج من الملحين إلى انخفاض معنوي بنسبة النفوق للمعاملات وتحسين كفاءة التحويل الغذائي مقارنة بالشاهد، كما وأدت الإضافة إلى زيادة في استهلاك العلف التراكمي (الكلي) للمعاملتين الثالثة والرابعة وبصورة معنوية (0.05 > p) ، في حين لم تؤثر معنوياً في كمية العلف المستهلك للمعاملة الأولى (70 ملغ /كغ علف كلوريد بوتاسيوم) مقارنة بالشاهد.
الكلمات المفتاحية : فروج اللحم ، الإجهاد الحراري ، كلوريد البوتاسيوم ، بيكربونات الصوديوم ، الأداء الإنتاجي.