جامعة الفرات

دراسة بعض المؤشرات الإنتاجية لأربع ألوان من الطرز الوراثية عند الدجاج البلدي

الباحثون: د. شيرين العيسى - د. ميشيل نقولا - د. سلام لاوند
ملخص البحث (Abstract)

 تم تنفيذ هذا البحث في قرية الشميطية في ريف مدينة دير الزور وذلك لدراسة بعض المؤشرات الإنتاجية ومؤشرات انتاج البيض في اربع طرز وراثية من الدجاج البلدي (أسود، بني، رمادي، أبيض)، اذ أخذ من كل لون 15 دجاجة بعمر 20أسبوع واستمرت التجربة حتى عمر 40أسبوع وربيت في أقفاص بطريقة التربية الفردية وتم تزويدها بمعالف ومشارب وباعشاش بيض بغية دراسة بعض المؤشرات الانتاجية(الوزن الحي، الزيادة الوزنية، استهلاك العلف، معامل تحويل العلف، عدد البيض، وزن البيض، إنتاجية البيض، كتلة البيض)، اظهرت نتائج البحث وجود فروق معنوية بين اللون البني مع باقي الألوان الثلاثة P ≤ 0.05))، اذ بلغ اعلى متوسط للوزن الحي عند اللون البني بعمر 40 اسبوع  2194.8غ وبلغ اعلى متوسط للزيادة الوزنية 258.10غ/شهر، بينما كان اقل متوسط للوزن الحي عند اللون الرمادي بعمر 40 أسبوع 2124.1غ، واقل متوسط للزيادة الوزنية 250.80غ/شهر، أي ان الفارق بين متوسطي الزيادة الوزنية بنفس العمر ازداد بمقدار 7.30غ، وقد استهلك الدجاج البني كميات علف اكثر من باقي المجموعات الثلاثة الأخرى اذ بلغ بعمر 37-40 اسبوع 3123غ ، وتفوق في معامل تحويل العلف اذ بلغ بعمر 24- 21 أسبوع 1.50، وعند اللون الأسود والرمادي والأبيض بلغ على التوالي 1.56، 1.57، 1.57. اما بالنسبة لمؤشرات انتاج البيض فقد تفوق اللون الأسود بمؤشر عدد البيض وانتاجية البيض وكتلة البيض على باقي الألوان اذ بلغ خلال الأشهر الخمسة الأولى لانتاج البيض 83.5 بيضة /شهر بمتوسط16.7 وانتاجية 0.55 بيضة/دجاجة /يوم و اعلى متوسط لكتلة البيض 27.21غ بينما تفوق اللون الرمادي في متوسط وزن البيض على باقي الألوان حيث بلغ 50.81غ لذلك يجب الاهتمام بالدجاج المحلي واجراء عمليات تربية وتحسين وراثي للحصول على مؤشرات إنتاجية مرتفعة.

 
 الكلمات المفتاحية: دجاج بلدي سوري، عدد البيض، وزن البيض، إنتاجية البيض، كتلة البيض
 
طريقة الاقتباس (APA) (APA)
د. شيرين العيسى - د. ميشيل نقولا - د. سلام لاوند . (2023). دراسة بعض المؤشرات الإنتاجية لأربع ألوان من الطرز الوراثية عند الدجاج البلدي. مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 1(1), pp. --.