نفذت التجربة على (150) طيراً من الهجين التجاري روس بقصد دراسة تأثير إضافة العرق سوس بتراكيز مختلفة إلى مياه الشرب في الأداء الإنتاجي لدجاج اللحم، وانعكاس ذلك أيضاً على الخصائص الفيزيولوجية والصحية للفروج.
قسّمت الطيور إلى (5) مجموعات بمعدل (30) طيراً في كل مجموعة، وقد جرت إضافة مستخلص العرق سوس إلى مياه الشرب بمعدل 0 (الشاهد)، 150 ،300 ، 450 ، 600 ملغ / ل على الترتيب .
قدّرت أوزان الطيور والزيادة الوزنية الأسبوعية التراكمية على مدار (6) أسابيع، كما حسب معدل استهلاك العلف ومعامل تحويل العلف وتعداد الكريات الحمراء والبروتين الكلي والهيموغلوبين وسكر الغلوكوز والكولسترول في عينات دم الدجاج .
أظهرت النتائج تفوقاً واضحاً للمعاملات التي أضيف إليها مستخلص العرق سوس بمعدل (450 ، 600 ) ملغ / ل في الوزن الحي والزيادة الوزنية واستهلاك العلف ومعامل تحويل العلف، كما أدت إضافة مستخلص العرق سوس أيضاً إلى تحسين الحالة الصحية والفيزيولوجية، الأمر الذي انعكس على انخفاض نسبة النفوق بشكل واضح .
الكلمات المفتاحية: مستخلص العرق سوس – الزيادة الوزنية – معامل تحويل العلف – نسبة النفوق – دجاج اللحم .