نفذت هذه الدراسة في مدجنة تابعة للقطاع الخاص لتربية وانتاج الدجاج البياض في الفترة من 2009/ 3 / 14 إلى 2010/ 5 / 14 على هجينين من هجن الدجاج البياض ( يوفنس وتترا إل إل) وذلك بهدف دراسة تأثير العمر والهجين على عدد من مواصفات بيض المائدة ( وزن البيضة ، حجم البيضة ، مساحة سطح البيضة ، النسبة المئوية لوزن القشرة سماكة القشرة دليل شكل البيضة، دليل البياض، دليل الصفار ) ، حيث تم جمع ۹۰ بيضة من كل هجين وذلك خلال المراحل العمرية (56,48,40,32,24 اسبوعيا) ، ولقد أشارت النتائج عند مقارنة الفروق بين المتوسطات المدروسة لوزن البيضة وحجمها ومساحة سطحها لدى الهجينين بوفنس وتترا إل إلى مع قيم L.S.D وجود فروق معنوية عالية وذلك عند مستوى معنوية 5% و1% ، حيث تغير مساحة س طح البيضة ويشكل مترافق مع تغير الوزن والحجم اللذين تأثرا بعمر الدجاجة حتى الوصول إلى مرحلة النضج الجسمي، إذ تبين بأن العمر تأثيرا معنويا في هذه الصفة، بينما نلاحظ عند تداخل العاملين العروسين ( العمر والهجين ) أن هناك فروقا معنوية (عند مستوى معنوية 5% و1% ) بالنسبة لنسية وزن قشرة البيضة عند العمر 40 أسبوعا بالنسبة للهجين تترا إل إل مقارنة مع باقي الأعمار. أوضحت النتائج أيضا أن دليل شكل البيضة بلغ بعمر 24 أسبوع لدى الهجينين ( بوفتس وتترا إل إل ) ( 73.22,72.95 % )، بينما بالإسبوع 26 من العمر بلغ ( 79.49,79.9 % ) على التوالي وأشارت نتائج التحليل الإحصائي إلى أن الفروقات لقيم دليل الصفار كانت معنوية (عند مستوى معنوية 5% و1%)، ، في حين لم توجد فروق معنوية بين المتوسطات لقيم دليل الصفار وذلك في كلا الهجينين، بين الأعمار المختلفة.