جامعة الفرات

تأثير تغيُّر نسبة البروتين الخام والطاقة الاستقلابية في العلائق المصنعة محلياً على مؤشر إنتاج اللحم عند (الفرُّوج)

الباحث الرئيسي: فهيم عبد العزيز , توفيق دلا
ملخص البحث (Abstract)

- تم تحليل 94 عينة علفية لدجاج اللحم (الفرّوج) من معامل تصنيع العلف المحلية والتي ضمت  31 عينة للمرحلة الأولى (بادئ) تراوحت فيها نسب البروتين فيها بين 22,8-15.7% والطاقة الاستقلابية بين 2699.2- 3256.1 ك سعرة/كغ.  و55 عينة للمرحلة الثانية (نامي) تراوحت نسب البروتين فيها بين 18.4- 20.5 % والطاقة الاستقلابية بين 2570.6- 2829.9   ك سعرة/كغ . و 8 عينة للمرحلة الثالثة (نهائي) تراوحت نسب البروتين فيها بين 19,8- 19,1%  والطاقة الاستقلابية بين 2674.3- 2721.6  ك سعرة/كغ.

- بلغت نسبة المزارع التي تستخدم علف المرحلة الأولى (بادئ) طيلة فترة الإنتاج  %27.77 والتي تستخدم علف المرحلة الأولى والثانية (بادئ ونامي)  %61.11والتي تستخدم علف المراحل الثلاث الأولى والثانية والثالثة (بادئ ونامي ونهائي) 11.11%.
- بقياس الكفاءة الغذائية ودراسة مؤشر معدل التحويل العلفي لـ 72 عينة من مزارع  دجاج لحم (فروُّج) وجد أن نسبة التحويل العلفي تراوحت بين 53-42%  بفرق وزن فيما بينها يصل إلى %11 عند التسويق بعمر بين 55-43 يوم . 
كلمات مفتاحية: البروتين الخام،الطاقة الاستقلابية، علائق فرُّوج، الكفاءة الغذائية.
طريقة الاقتباس (APA) (APA)
فهيم عبد العزيز , توفيق دلا. (2012). تأثير تغيُّر نسبة البروتين الخام والطاقة الاستقلابية في العلائق المصنعة محلياً على مؤشر إنتاج اللحم عند (الفرُّوج). مجلة جامعة الفرات للبحوث والدراسات العلمية, 6(1), pp. 318-340.