العدد الثامن والثلاثون

عنوان البحث والباحث
معلومات النشر
الإجراءات
المجلد: 10
الصفحات: 1-18
المشاهدات: 39
PDF
ملخص البحث العلمي:

هدف البحث الى تحليل وتشخيص أثر نظام معلومات التسويق في الاستراتيجية التسويقية للمصارف نظرا للدور الكبير الذي يلعبه نظام معلومات التسويق في خدمة الادارة التسويقية خاصة بعد التطورات الكبيرة والمتسارعة في تكنولوجيا المعلومات والبرمجيات .

وتجسدت مشكلة بتساؤل جوهري مفاده (ما هو تأثير نظام معلومات التسويق في الاستراتيجية التسويقية للمصارف ) واعتمد البحث على ثلاث فرضيات رئيسة مفادها :يوجد أثر ذو دلالة احصائية لنظام معلومات التسويق في كل من(تحديد مجال التركيز –تخصيص الموارد –تحقيق المزايا التنافسية )في المصارف عينة البحث.
ولاختبار صحة الفرضيات تم جمع البيانات المتعلقة بمتغيرات البحث باعتماد استبانة أعدت لهذا الغرض وتم توزيعها على عينة البحث والبالغ عددهم (85) 
وتوصلت الدراسة الى مجموعة من النتائج من أهمها أنه يوجد أثر ذو دلالة احصائية لنظام المعلومات التسويق في كل من (تحديد مجال التركيز _تخصيص الموارد _تنسيق المزايا التنافسية )وبالتالي يوجد أثر لنظام معلومات التسويق في الاستراتيجية التسويقية في المصارف عينة البحث .
 
كلمات مفتاحية :نظام _معلومات التسويق _الاستراتيجية التسويقية 
المجلد: 10
الصفحات: 19-38
المشاهدات: 48
PDF
ملخص البحث العلمي:

نفذت التجارب الحقلية في مركز البحوث العلمية الزراعية بالرقة ومحطة بحوث العلي باجلية التابعة له بمحافظة الرقة للموسم 2013 لدراسة التباين الوراثي والمظهري ,معامل التوريث  والتلازم ما بين الغلة الحبية ومكوناتها في بعض الطرز الوراثية للذرة الصفراء (15هجين فردي و 8ابلاء وشاهد ) والناتجة بطريقة سلالة ×مختبر والمزروعة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة مع ثلاث مكررات.

وجد مدى واسع من التباين الوراثي والمظهري بين الطرز الوراثية لأغلب الصفات المدروسة .سجلت صفتي ارتفاع النبات والعرنوس أعلى قيم التباين الوراثي والمظهري .سجل أعلى معامل للتوريث بالمعنى الواسع لارتفاع العرنوس (0.94)وارتفاع النبات (0.97)بينما سجلت عدد الحبوب بالصف (0.48)وقطر العرنوس (0.50)أعلى معامل للتوريث بالمعنى الضيق في موقع مركز بحوث الرقة .وقد أظهرت صفة عدد الحبوب بالصف وقطر العرنوس ووزن الـ 100حبة في محطة بحوث العلي باجلية أعلى القيم لمعامل  التوريث بالمعنى الواسع (0.83,0.83,و0.86) ,على التوالي .بينما حققت صفتي  عدد الحبوب بالصف وطول العرنوس أعلى القيم لمعامل التوريث بالمعنى الضيق مع (0.78    0.67)على التوالي .
أحرزت الغلة الحبية أعلى القيم للتقدم الوراثي (%53.8) ويتبعها ارتفاع العرنوس (%29.9) في موقع مركز بحوث الرقة .بينما سجلت الغلة الحبية وعدد الحبوب بالصف أعلى القيم للتقدم الوراثي %31.9   32.6 (على الترتيب) في محطة بحوث العلي باجلية .
ارتبطت الغلة الحبية ايجابيا وعالي المعنوية (0.71) مع وزن ال100حبة ,قطر العرنوس ,طول العرنوس ,ارتفاع النبات وارتفاع العرنوس ,وكان الارتباط موجب ومعنوي (r≥0.45*)مع الأزهار المذكر والمؤنث وعدد الحبوب بالصف وارتبطت ايجابيا وغير معنوي (r=0.34)مع عدد الصفوف بالعرنوس .وأظهر التأثير المباشر لمعامل المسار تلازم سالب وعالي بين الغلة الحبية وصفات الباكورية ,وموجب وضعيف مع ارتفاع النبات والعرنوس وقطر العرنوس ,ةوموجب ومتوسط مع عدد الصفوف بالعرنوس وطول العرنوس وموجب وعالي مع عدد الحبوب بالصف ووزن ال100حبة .بالاعتماد عللى الارتباط الوراثي وتحليل معامل المسار فأن عدد الصفوف بالعرنوس وعدد الحبوب بالصف وطول العرنوس ووزن ال100حبة كانت صفات هامة وتشير الدراسة الى امكانية استخدامها كدليل انتخاب لتحسين الغلة الحبية في الذرة الصفراء .
 
الكلمات المفتاحية :الذرة الصفراء ,التباين ,معامل التوريث ,الارتباط ,معامل تحديد المسار .
المجلد: 10
الصفحات: 39-54
المشاهدات: 52
PDF
ملخص البحث العلمي:

تشكل ظاهرة الهجرة غير الشرعية عامل قلق بالنسبة لدول حوض البحر المتوسط الشمالية والجنوبية ,وهذا يؤثر في كثير من الأحيان على العلاقات القائمة بينهما ,فالدول الأوربية تعتبر هذه الظاهرة وسيلة لنقل الفكر الأصولي المتطرف الذي يساعد على نمو الحركات الإرهابية التي تشكل خطرا كبيرا يهدد أمنها واستقرارها ,أما دول جنوب المتوسط فتعتبر أن  هذه الظاهرة أداة تساهم في فقدانها لأهم ثرواتها والمتمثلة في خسارة كفاءاتها العلمية و المهنية المدربة القادرة على تحقيق نموها وازدهارها وتقدمها ,وبالمقابل أيضا تلعب التحويلات المالية التي يرسلها المهاجرون في كثير من الأحيان دورا كبيرا في تحسين الأوضاع الاقتصادية في بلدانهم الأم .

المجلد: 10
الصفحات: 55-75
المشاهدات: 29
PDF
ملخص البحث العلمي:
هدف هذا البحث الى قياس مدى فاعلية نظام المعلومات المالية في المصارف التجارية السورية, وتم تصميم مقياس لقياس فاعلية النظام وهو(سرعة الحصول على  المعلومات ,جودة المعلومات المالية ),حيث تم استخدام المنهج  الوصفي لوصف عينة الدراسة ,والمنهج التحليلي  لاختبار فرضيات الدراسة ,وطبق البحث على جميع المصارف التجارية العامة والخاصة في مدينة دمشق, حيث تم أخذ عينة عشوائية طبقية متعددة المراحل مكونة من مصارف تجارية عامة وخاصة في المرحلة الأولى، وفي المرحلة الثانية تم أخذ عينة عشوائية من هذه المصارف تمثلت ب(5) مصارف عامة وخاصة ,وكانت وحدة التحليل المدراء الماليين ومعاونوهم ورؤساء الأقسام في قسمي الادارة المالية ونظم المعلومات في الادارات العامة في المصارف عينة الدراسة ,وكان من اهم نتائج الدراسة أن نظام المعلومات المالية في المصارف التجارية العامة يحقق أبعاد الفاعلية بشكل مقبول ,بينما وجد أن نظام المعلومات المالية في المصارف التجارية الخاصة يحقق أبعاد الفاعلية بشكل جيد وفعال ,ومن أهم التوصيات التي تقدم بها الباحث ,زيادة الاهتمام بنظم المعلومات الادارية بشكل عام ,وبنظام المعلومات المالية بشكل خاص لأنه يعتبر عصب العمل المصرفي ,وأيضا توجيه النصح للقطاع العام للعمل بشكل جاد على تطوير نظام المعلومات المالية لديه ,بشكل يعزز من قدراته التنافسية .
المجلد: 10
الصفحات: 76-97
المشاهدات: 34
PDF
ملخص البحث العلمي:

تصنف اللواقط الشمسية المستخدمة لتسخين المياه للتطبيقات المنزلية والصناعية  والعاملة عند درجة حرارة أدنى من 100درجة مئوية الى نوعين رئيسيين :اللاقط المسطح واللاقط الانبوبي المفرغ .أظهرت نتائج اختبار الأداء الحراري أن لكل نوع منهما مميزاته الحرارية المختلفة للنوعين معا عند عملهما في نفس الشروط المناخية وتداخل هذه المميزات الحرارية عند عملها في الشروط التشغيلية المختلفة ,ويتم ذلك في اللاقط الشمسي (المركب ) الذي يستخدم لتسخين المياه بالطاقة الشمسية ,يتألف من جزء بشكل لاقط مسطح وجزء بشكل لاقط انبوبي مفرغ يتمتعان بمساحات مرجعية  متساوية ومتصلان معا كلاقط شمسي واحد بحيث تدخل المياه أولا الجزء المسطح ومنه الى الجزء الانبوبي المفرغ منه ومنه الى الخزان أو الاستخدام النهائي .تم في هذا البحث تصميم وتصنيع لاقط شمسي (مركب ) واستنتاج النموذج الرياضي له .أجريت على هذا اللاقط الاختبارات الميكانيكية وفق متطلبات المتانة و الوثوقية والأمان بنجاح .واختبارات الأداء الحراري في الحالة المستقرة عند الشروط المناخية لمدينة دمشق واستنتجت الثوابت الحرارية له .أظهرت النتائج تحسن مؤشرات الأداء الحراري للاقط (المركب ) مقارنة مع النوعين المكونين له .وأظهرت المقارنة بين قيم الثوابت الحرارية التجريبية للاقط . 

المجلد: 10
الصفحات: 98-110
المشاهدات: 49
PDF
ملخص البحث العلمي:

تناول البحث مفهوم التحول منطلقا من تعريف عام للنحو ,ومبينا علاقته بالمعنى .متوقفا عند مفهوم الضرورة الشعرية واختلاف الآراء فيها ,ثم خلص الى بيان معنى التحول في الاستخدام اللغوي والفني وسبق ابن جني إليه ,محددا مؤشراته ,ومؤكدا وجوب خلوه من اللبس .

 
الكلمات المفتاحية :التحول ,التركيب ,العدل . 
المجلد: 10
الصفحات: 111-131
المشاهدات: 30
PDF
ملخص البحث العلمي:

هدف البحث الى التعرف على مستوى الدافعية للإتقان لدى اطفال متلازمة داون من وجهة نظر القائمين عليهم في مراكز التربية الخاصة في محافظة ريف دمشق (قدسيا _التل ),كما هدفت الى التعرف على الفروق بين الجنسين (ذكور –اناث ) في الدافعية للإتقان .

شمل البحث (41)طفلا وطفلة ,بلغ عدد الذكور 20)),وعدد الاناث (21) بدرجة ذكاء تتراوح بين (50-75) وتم تصنيفهم ضمن فئة التخلف العقلي البسيط ,وتتراوح أعمارهم بين (9-7)سنوات .تم تطبيق استبيان ابعاد الاتقان اعداد جورج مورجان (Morgan  1990)وترجمة الباحثة ,ويتكون من( 40) بند تقيس ستة أبعاد لدافعية الاتقان ,وقد تم ايجاد صدق وثبات مقبولين لأغراض هذا البحث .
أشارت نتائج البحث الى أن أكثر أبعاد الدافعية للإتقان ارتفاعا لدى أطفال متلازمة داون عينة البحث على الترتيب هي :المثابرة الاجتماعية مع الاطفال ,بعد المثابرة الاجتماعية مع البالغين ,بعد سعادة الاتقان ,بعد السلوك المصاحب للفشل ,المثابرة الحركية ,بعد المثابرة الموضوعية ,كما أشارت نتائج اختبارات ستودنت الى وجود فروق ذات دلالة احصائية بين الجنسين ولصالح الذكور .
 
الكلمات المفتاحية :متلازمة داون ,الدافعية للإتقان ,القائمين عليهم ,التربية الخاصة .
المجلد: 10
الصفحات: 132-156
المشاهدات: 30
PDF
ملخص البحث العلمي:

تم تنفيذ البحث في مخابر كلية الهندسة الزراعية بدير الزور خلال العام 2011,حيث استخدمت في البحث تربة رملية خالية من الأملاح من منطقة قريبة من نهر الفرات ,وبعد تجفيفها ونخلها بمنخل قطر فتحاته (2) مم ,أجريت عليها التحاليل المخبرية الضرورية ,ووضعت التربة في أصص, ثم زرعت بثلاثة أصناف من الذرة الصفراء ,غوطة (1),غوطة (82),هجين فردي (الباسل ),وثلاثة أصناف من الذرة البيضاء ,ازرع (5),ازرع (7),خرابو (127),بمعل (20)حبة لكل اصيص ,ثم رويت البذار المزروعة بمياه ذات مستويات مختلفة من الملوحة ,وذلك لاختبار قدرتها على الانبات ومعرفة أطوال النباتات خلال ثلاثة أسابيع من الزراعة ,وبعد انتهاء البحث حصلنا على النتائج التالية :

_انخفاض نسبة الانبات بزيادة تركيز الأملاح بمياه الري ,وكان انبات الذرة الصفراء أسرع من الذرة البيضاء _سبب ارتفاع تركيز الاملاح في مياه الري انخفاضا في أطوال نباتات الذرة الصفراء والبيضاء مقارنة مع الشاهد ,وكان تأثر الذرة البيضاء أكثر من الذرة الصفراء .
_أدى ارتفاع تركيز الأملاح بمياه الري الى حدوث تغير طفيف في قيم ال (PH)والمادة العضوية ,وزيادة في قيم الناقلية الكهربائية ال(ECe)وخاصة في المعاملة (100)%مياه صرف لكلا المحصولين مقارنة مع الشاهد 
-وجود ارتفاع ملموس في قيم كاتيون الصوديوم و أنيوني الكلور والكربونات بالتربة بزيادة تركيز الأملاح في مياه الري المستخدمة لكلا المحصولين وخاصة في المعاملة (100)% مياه الصرف .
 
كلمات مفتاحية :ملوح ,انبات ,ري ,صرف.
المجلد: 10
الصفحات: 157-171
المشاهدات: 39
PDF
ملخص البحث العلمي:

حسبنا في هذا العمل الطيف الطاقي الكامل لنواة الكالسيوم  التي تمتلك نيو كلوني تكافؤ يقعان على السوية  خارج القلب المغلق  ,وذلك اعتمادا على النموذج الطبقي المطور في حال تطبيق خلط التشكيلات النيو كلونية وباستخدام كمون دلتا السطحي المعدل (MSDI)كتفاعل متبقي بين نيو كلوني التكافؤ .

كانت نتائج قيم طاقات الاثارة المحسوبة نظريا على تقارب جيد مع القيم التجريبية .
 
الكلمات المفتاحية :نموذج طبقي بسيط ,نموذج طبقي مطور ,تفاعل متبقي ,تشكيلة نيو كولونية نقية ,خلط التشكيلات النيو كلونية .
المجلد: 10
الصفحات: 172-196
المشاهدات: 45
PDF
ملخص البحث العلمي:

نفذ التهجين نصف التبادلي بين ست سلالات داخليا من الذرة الصفراء في مركز بحوث دير الزور التابع للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية في الموسم الزراعي 2010 وقيمت الهجن الخمسة عشر في الموسم الزراعي 2011من خلال تعريضها للإجهاد المائي خلال مرحلتي الازهار وامتلاء الحبوب بالإضافة  الى طرازي المقارنة الصنف غوطة 82  والهجين الفردي باسل 1-,في تجربة حقلية وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة وبثلاثة مكررات بهدف دراسة  السلوكية الوراثية لهذه الطرز من خلال تقدير المقدرة العامة والخاصة على التوافق ,وقوة الهجين  ,كما قدر معامل الارتباط المظهري ,لصفات :الغلة الحبية ,وطول الفاصل الزمني بين الازهار المذكر والمؤنث ,وعدد العرانيس في النبات ,وعدد الحبوب في العرنوس ,ووزن المائة حبة ,ودليل الحصاد ,وبينت النتائج ما يلي :

1- كان التباين العائد لكل من الهجن والسلالات SCA,  GCAعالي المعنوية في معظم الصفات المدروسة تحت ظروف الزراعة المختلفة (المروية والمجهدة )وهذا يدل على التباعد الوراثي والاختلافات الوراثية بين السلالات المستخدمة في الدراسة .
2- أظهرت النسبة ما بين تباين القدرة العامة والخاضعة على الائتلاف (GCA/SCA)أهمية الفعل الوراثي اللاتراكمي في وراثة صفة الغلة الحبية تحت ظروف الزراعة المجهدة خلال مرحلة الازهار والنضج أما باقي الصفات المدروسة فقد سيطر الفعل الوراثي  اللاتراكمي على وراثتها تحت ظروف الزراعة المجهدة خلال مرحلة النضج والزراعة المروية بشكل كامل .
3- أظهرت معظم الهجن المدروسة قوة هجين موجبة ومفيدة قياسا لمتوسط الأبوين وشاهد المقارنة لمعظم الصفات المدروسة تحت ظروف الزراعة المختلفة .
4- تميزت السلالة (IL344T.C_2007) p3والسلالة (IL081T.C_2009) p2بأفضل قدرة عامة على الائتلاف وأظهر الهجين (IL448_2007×IL8_2007)  والهجين p2×p5(IL1081 -2009×IL43-2007) والهجين p1×p3(IL441-2009×IL344-2007)أفضل قدرة خاصة على الائتلاف لصفة الغلة الحبية .
 
الكلمات المفتاحية :الذرة الصفراء ,المقدرة على التوافق ,قوة الهجين ,الارتباط المظهري ,التهجين نصف التبادلي .
المجلد: 10
الصفحات: 197-205
المشاهدات: 31
PDF
ملخص البحث العلمي:
الملخص غير متوفر حالياً باللغة المطلوبة.
المجلد: 10
الصفحات: 206-226
المشاهدات: 28
PDF
ملخص البحث العلمي:

هدفت هذه الدراسة إلى الكشف عن اتجاهات معلمي الشعب غير الدامجة نحو دمج التلاميذ المعوقين في مدارس الحلقة الأولى من مرحلة التعليم الأساسي في مدينة الحسكة والتعرف إلى الفروق بين متوسطات درجات استجابات المعلمين حسب متغيرات (المؤهل العلمي – الخبرة – الجنس) وبلغ عدد أفراد العينة (88)معلما ومعلمة واستخدمت استبانة من تصميم الباحث تظم(20)عبارة. وبينت النتائج وجود اتجاهات ايجابية لدى أفراد العينة نحو دمج التلاميذ المعوقين حيث بلغت قيمة متوسط درجاتهم(36.0114)من(40)درجة, وعدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين متوسط درجات أفراد العينة تعزى لمتغير (المؤهل العلمي- الخبرة- الجنس).وقد يعزى ذلك إلى أثر الدورات التدريبية وفق محتوى المناهج الجديدة والأنشطة التي تقوم بها لجان التعليم الإلزامي في المدارس ودور وسائل الأعلام, كل ذلك كان من أهدافه الاهتمام بتدريس التلاميذ المعوقين, وأوصت الدراسة بضرورة التوسع في شمول المدارس العادية بمشروع الدمج, وتنفيذ دورات تدريبية للمعلمين حول أساليب تربية التلاميذ المعوقين, وافتتاح غرف المصادر وتأمين الوسائل اللازمة لها, وإجراء التحسينات في البناء المدرسي بما يتناسب مع التلاميذ المعوقين.

الكلمات المفتاحية: اتجاهات _ التلاميذ المعوقين _ الشعب غير الدامجة _ دمج المعوقين .
المجلد: 10
الصفحات: 227-242
المشاهدات: 30
PDF
ملخص البحث العلمي:

نفذت تجارب هذا البحث في حقول الأبحاث العلمية الزراعية التابعة لجامعة خاركوف الحكومية الزراعية باسم ف.ف.داكوجايف بأوكرانيا خلال الموسم الزراعي 2009بمهمة بحث علمي خارجي.

بهدف دراسة تـأثير مسقطات الأوراق ومسرعات النضج في الإنتاجية والنوعية لبذور أصناف الصويا مختلفة النضج.
بينت نتائج هذا البحث إن معاملة زراعات أصناف الصويا المدروسة بمسقطات الأوراق ومسرعات النضج اثر بدرجة كبيرة على شدة فقد الرطوبة اليومي من البذور وسرعت نضج النباتات بمقدار10_3أيام. وإن معاملة زراعات الصويا بنترات الأمونيوم وسلفات الأمونيوم ساعد في تحسين نسبة الإنبات المخبري لبذور الصويا التي تم جنيها%5,0-2,1.
وكانت معاملة زراعات الصويا بنترات الامونيوم أفضل المعاملات من حيث مكونات الغلة والإنتاجية ومحتوى البروتين في البذور يلي ذلك استخدام سلفات الأمونيوم. وإن استخدام مسقطات الأوراق وخاصة السوبر ريغلون في زراعات الصويا بعد تشكل المحصول للأصناف المدروسة ساعد على رفع محتوى الزيت في بذور تلك الأصناف .
 
الكلمات المفتاحية: مسقطات الأوراق , مسرعات النضج , فول الصويا , الإنتاجية. 
المجلد: 10
الصفحات: 243-261
المشاهدات: 33
PDF
ملخص البحث العلمي:

يهدف البحث إلى تحليل وتشخيص العلاقة بين تكنولوجيا المعلومات و الاتصالات والأداء الوظيفي والمصرفي نظرا للدور الكبير الذي تلعبه التطورات الكبيرة فيه و المتسارعة في مجال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات في الأداء وتحديد مستوياته وجودته .

وتجسدت مشكلة البحث بتسائل جوهري  مفاده (ماهي طبيعة العلاقة والتأثير بين تكنولوجيا المعلومات والاتصالات والأداء الوظيفي المصرفي).
واعتمد البحث على فرضيتين رئيسيتين أولاهما: توجد علاقة ارتباط معنوية ايجابية بين تكنولوجيا المعلومات والاتصالات بدلالة مكوناتها والأداء الوظيفي للمصارف عينة البحث أما الفرضية الثانية فهي: توجد علاقة تأثير بين تكنولوجيا المعلومات والاتصالات بدلالة مكوناتها والأداء الوظيفي للمصارف عينة البحث.
ولاختبار صحه الفرضيات تم جمع البيانات المتعلقة بمتغيرات البحث باعتماد استبانة اعدت لهذا الغرض وتم توزيعها على عينة البحث والبالغ عددهم (85)فرد.
وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج من أهمها أنه يوجد أثر ذو دلالة إحصائية لتكنولوجيا المعلومات والاتصالات بدلالة مكوناتها والأداء الوظيفي للمصارف عينة البحث, كما أنه توجد علاقة ارتباط معنوية ايجابية بين تكنولوجيا المعلومات والاتصالات بدلالة مكوناتها والأداء الوظيفي للمصارف عينة البحث.
 
الكلمات المفتاحية: تكنولوجيا المعلومات والاتصالات _ الاداء الوظيفي . 
المجلد: 10
الصفحات: 362-380
المشاهدات: 56
PDF
ملخص البحث العلمي:

تكشف هذه الدراسة عن أثر الخصومة التي قامت حول مذهب أبي تمام الشعري, في اختياره المسمى (ديوان الحماسة) الذي كان أول اختيار يقوم على التصنيف والتبويب , ويختص بشعر المغمورين والمقلين.

وتبين من خلال البحث أن اختيار أبي تمام لديوان الحماسة جاء ردا على خصومه من النقاد اللغويين المتعصبين للقديم, الذين اتهموه بسرقة معاني من سبقوه, فجمع لهم في ديوان الحماسة شعر الأولين كي يقارنوا بين هذا الشعر المختار وبين شعره, وليعلموا بعد ذلك إن شعره بريء مما يدعون.
وخلصت الدراسة إلى أن أبا تمام أثبت عن طريق الحماسة قدرة فائقة على الانتخاب, وانتزع من خلالها اعتراف خصومه بفضله وسبقه, حتى وقع الإجماع من النقاد –على حد قول المرزوقي- على أنه لم يتفق في اختيار المقطعات أنقى مما جمعه أبو تمام.
 
الكلمات المفتاحية: الحماسة_ الخصومة .
المجلد: 10
الصفحات: 381-306
المشاهدات: 31
PDF
ملخص البحث العلمي:

أجريت هذه الدراسة لبيان تأثير استبدال نسب من لحم سمك الكارب المفروم الداخل في تصنيع بيركر السمك بنسب من مركز بروتين فول الصويا معدل القوام TVPوبيان تأثيره على الصفات الفيزيائية للعينات المختبرة, حددت خلطة الشاهد باستخدام%65لحم سمك كارب ,%13دهن غنم, %10دقيق ذرة, %0.8ملح طعام, %1.27توابل متعددة, %5 صفار بيض ,%4.9 ثلج مجروش , شملت الدراسة خمس نسباستبدال من الTVPوهيAثمE,D,C,B بشكل متزايد  بدءا من %10إلى%75 %40 %30 %20على التوالي أبدت عينة قرص البيركر للخلطةEارتفاع ملحوظ في قيمة الناتج بعد الطهي%95.53تبعتها كل من العينات A, b, c, d, وأخيرا (الشاهد) %82.15, 82.46, 83.51, %89.05, %91.85Standard على التوالي. أما قيم الدلائل اللونية لجهاز تقدير اللون (L- b- a)بالنسبة للدليل(a) فقد ارتفعت قيمته طردا بزيادة الTVPمع ملاحظة تناسب عكس لقيمة الدليلين (b) , (L)بزيادة نسبة الTVP. أشارات نتائج تحليل القوام إلى عدم وجود فروق معنوية لاختبار المرونة عند النسبة%30للعينةCمقارنة مع الشاهد عند مستوى ثقةP<0.05, كذلك اختبار التماسك فقد أشار إلى زيادة في صفة التماسك بزيادة نسبة الTVPعند

نسبة استبدال %40- 30- 20- 10كحد أقصى تتناقص بعده قيمة التماسك عند نسبة الاستبدال %75بسبب تشوه الشبكة البروتينية أثناء عملية الطهي, بالنسبة لصفة الصلابة فقد ازدادت طرديا بزيادة نسبة الاستبدال أما بالنسبة لصفتي التصمغ والمضغ فقد تأثرت بقيم الاختبارات الثلاثة الأنفة الذكر بفروق معنوية عند مستوى ثقةP<0.05.
 
الكلمات المفتاحية: اللون , القوام , الناتج بعد الطهي , سمك الكارب , TVP.
المجلد: 10
الصفحات: 307-329
المشاهدات: 93
PDF
ملخص البحث العلمي:

يتناول هذا البحث ما طرأ على مفهوم سيادة الدولة من تطورات ملحوظة نتيجة لتداعيات نهاية الحرب الباردة, وشيوع العولمة, والاهتمام بحقوق الإنسان والأقليات. الأمر الذي أدى إلى انحسار مفهوم السيادة التقليدية لحساب انتشار مفاهيم الديمقراطية وحقوق الإنسان.

المجلد: 10
الصفحات: 330-346
المشاهدات: 38
PDF
ملخص البحث العلمي:

تكمن فكرة البحث بإدخال الليزر كمنبع ضوئي في عملية التحفيز الضوئي لما له من خصائص فريدة الهدف من البحث تجميع الدراسات في مجال تفكيك الماء باستخدام المحفز الضوئي والدراسات النظرية في مجال الأشعة الكهرومغناطيسية, وتصميم برنامج يقوم باختبار المحفزات الضوئية المناسبة من أجل ليزر معين, يقوم البرنامج بتقدير كمية الهيدروجين المنتج لكل نوع من المحفزات خلال ساعة بعد إجراء الحسابات اللازمة وتقدير الضياعات في أجزاء الجهاز المقترح, وفي الماء المتفكك. 

كلمات مفتاحية: ليزر – هيدروجين – طاقة متجددة – محفز ضوئي .
المجلد: 10
الصفحات: 347-369
المشاهدات: 31
PDF
ملخص البحث العلمي:

تناول البحث إجراء دراسة تجريبية على مجمعين شمسين مسطحين من النوع (صفيحة – أنبوب) أحدهما عادي والأخر معدل حيث أضيفت طبقة رقيقة من أوكسيد الزنك المحمل على الألمنيومZnO:ALعلى الوجه الداخلي للغطاء الشفاف والتي حضرت ورسبت بطريقة التحلل الكيميائي الحراري, أجريت الدراسة على مدة ثلاث أيام ذات ظروف جوية مختلفة ولخمس قراءات في اليوم فتبين تحسنا في المردود للمجمع المعدل بنسبة%9وربحا في جيدة كمية الحرارة المفيدة بقيمةAQ-530 (W)مما خفض في تكلفة وحدة الطاقة للمجمع الشمسي, ويعزى هذا التحسن للخاصية الانتقائية التي يتمتع بها الفيلم الرقيق المحضر والذي يسمح بنفاذية عالية لأشعة الشمس الكهرومغناطيسية وصلت إلى %92عند طول موجة800nmعند سماكة0.5pm.

الكلمات المفتاحية: مجمع شمسي مسطح , طبقة رقيقة , المردود , كمية الحرارة.
المجلد: 10
الصفحات: 370-389
المشاهدات: 38
PDF
ملخص البحث العلمي:

نفذ هذا العمل على نعاج العواس خلال عامي 2009 و 2010 بهدف التعرف على أمكانية كشف الحمل بصورة مبكرة عند هذه الحيوانات باستخدام الأمواج فوق الصوتية باستخدام المسبار الخطي وبتردد (7.5MHZ). أجريت الفحوصات على مرحلتين: الأولى انجزت على47نعجة ملقحة طبيعيا دون أي معاملة هرمونية, والثانية تمت على6نعاج ملقحة طبيعيا بعد معاملتها هرمونيا لتحديد المرحلة المبكرة الأنسب في تشخيص الحمل بعد التلقيح, بينت النتائج إمكانية كشف الحمل بصورة مبكرة عند النعاج العواس, إذ تم كشف ذلك عند 41 نعجة (من أصل47) وبشكل مؤكد ومن أول تلقيحه بعد21و28يوم بعد التلقيح وبنسبة بلغت (%87.23)و(%100)على التوالي. كما لوحظ ولادة جميع النعاج التي أعطت نتيجة ايجابية للحمل من التلقيحه الأولى وبنسبة(41/41)%100, مما يؤكد دقة هذا الكشف وأهميته في تشخيص الحمل عند النعاج بالأمواج فوق الصوتية. كما أمكن من خلال هذه الفحوصات التعرف على الأجنة الفردية والتوأمية والحصول على صور للأجنة والأعضاء الداخلية لها. إذ تم الكشف على الأجنة التوأمية وبدقة خلال الفترة من48-35يوما من الحمل, حيث وصلت نسبة كشف الحمل التوأمي إلى(12/12)%100في نهاية الأسبوع السابع (اليوم49) بعد التلقيح. كما أشارت  الفحوصات إلى دقة كشف الحمل عند الفحص كل يومين وبصورة متلاحقة ,إذ بلغت (%0)و(%16.66)و(%50)و(%83.33)في(16)و(18)و(20)و(22)يوما بعد التلقيح على التوالي , في حين كانت هذه النسبة(%100)في(24)و(26)و(28)يوما بعد التلقيح, مما يشير إلى أهمية استخدام هذه الطريقة (التقنية) في كشف الحمل المبكر عند النعاج في ظروف العمل الحقلي لأهميتها في إدارة القطيع .